Η αγάπη μας για τους καφέδες ανώτερης ποιότητας μας έκανα να αναζητήσουμε συνεργάτες με τους οποίους θα μπορούσαμε να μοιραστούμε το ίδιο πάθος και τις ίδιες ανησυχίες ώστε να προσφέρουμε στους καταναλωτές μας το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα. 

Στον κόσμο των specialty coffee θα μας μυήσει η ομάδα του The Underdog Roasters και ο Τάσος Δεληχρήστος με καφέδες ανωτέρας ποιότητας, στα hopper των μύλων μας θα βρίσκετε πάντα ο Sertao της ποικιλίας Yellow Bourbon με προέλευση απο την Βραζιλία απο την φάρμα Fazenda do Sertao η οποία βρίσκετε στο Carmo de Minas και σε υψόμετρο 1500+ μέτρων, ένας καφές με γεμάτο σώμα, χαμηλή οξύτητα και νότες απο καβουρδισμένα φουντούκια και κακάο.

Στον δεύτερο μύλο μας θα υπάρχει πάντα ο guest καφές μας ο οποίος  με αγάπη ψήνεται στο καβουρδιστήρι του Underdog και θα αλλάζει ανα 1-2 εβδομάδες.

Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο www.underdog.gr